コラム
ブランデーの専門書はある?
日本でのブランデーの状況を物語っていますが、ブランデーの奥深さを味わってもらうには、チューターとなる人か本がほしいものです。
漢方・東洋医学の権威であり、同時に日本一?のブランデーコレクターでブランデー研究家である丁宗鐵先生(日本薬科大学教授)がブランデーの専門書を近日出版される予定があるとお聞きしました。
出版が決まりましたら、是非お知らせしたいと思います。実は本サイトも、その丁宗鐵先生から貴重なアドバイスや資料の提供を頂いています。この場を借りて、お礼を申し上げます。