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スペインのブランデー

スペインのブランデー

甘くて重厚な風味が特徴

シェリー酒に添加するために古くからブランデーがつくられており、それがブランデーとしても商品化されています。

白ブドウのアリレン種やセンシバル種、黒ブドウのアベンテ種などを使用し、甘くて重厚な風味が特徴です。

 

スペインのブランデー

シェリー酒の有名メーカーペドロ・ドメック社が、シェリー酒に添加用のブランデーを製品化したもので、重厚かつマイルドな味わいが特長です。

シェリー酒の有名メーカーペドロ・ドメック社の高級酒。

サンチェス・ロマンテ社の製品。アイレン種のブドウを原料にし、ソレラシステムで熟成させています。